По-долу е показана статията за Пенка Чолчева от свободната енциклопедия Уикипедия, която може да се допълва и подобрява от своите читатели. Текстовото й съдържание се разпространява при условията на лиценза „Криейтив Комънс Признание — Споделяне на споделеното 3.0.

[±]

Пенка Чолчева е български кулинар и журналист, издател на редица книги, посветени на готварството. През 1921 г. тя основава „Вестник на жената“. Нейният първи сборник с рецепти излиза през 30-те години на XX век.[1]

Библиография

  • Златна готварска книга.
  • Постни ястия: 300 изпитани рецепти
  • Ястия с месо: 235 изпитани рецепти
  • 1585 от най-добрите и изпитани рецепти
  • Съвременна готварска книга.

Източници

Външни препратки