Метаданни
Данни
- Включено в книгата
- Година
- ???? (Пълни авторски права)
- Форма
- Научнопопулярен текст
- Жанр
- Характеристика
-
- Няма
- Оценка
- 5,1 (× 19 гласа)
- Вашата оценка:
Информация
„БЪЛГАРСКА НАЦИОНАЛНА КУХНЯ“
ЗЕМИЗДАТ — СОФИЯ — 1978
История
- — Корекция
- — Корекции от Mandor: текст и секция
ТАРАТОР
(с. Атолово, Ямболско)
Продукти: чесън 10–12 скилидки, оцет 20 мл (2 супени лъжици), копър 1 връзка, сол на вкус.
Чесънът се счуква със солта. Прибавят се 5 чаени чаши студена вода, оцетът и ситно нарязаният копър.
Тараторът се разбърква добре. Поднася се студен.
Към следващата част или към съдържанието